Nama bahan mentah
|
<Mi>
Tepung gandum, garam, protein gandum, putih telur, minyak sayuran, alkohol, air alkali, pewarna (vitamin B2), kanji yang diproses (penyapu tepung)
<Sup miso>
Miso, lemak haiwan (lemak babi), garam, gula cecair terisomer bercampur gula, halia, bawang putih, bijan, bawang besar, susu tepung skim, lada, ekstrak daging babi, lada merah, perasa (asid amino, dsb.), asidulan, pigmen karamel , ( Mengandungi gandum dan kacang soya sebagai sebahagian daripada bahan mentah)
<Sup kicap>
Kicap, lemak haiwan (lemak babi), garam, gula campuran gula cecair terisomerisasi, ekstrak daging babi, bawang putih, gula, lada, bawang besar, perasa yang ditapai, ekstrak yis, ekstrak ayam, halia, perasa (asid amino, dll.), alkohol, Warna karamel, asidulan, pemanis (Glycyrrhiza), (Sebahagian daripada bahan mentah mengandungi gandum, susu, kacang soya, gelatin, makanan laut)
<Sup garam>
Garam, lemak haiwan (lemak babi), kicap, gula, bawang putih, ekstrak daging babi, lada, bawang, ekstrak ayam, perasa (asid amino, dll.), alkohol, asidulan, pigmen karamel, (bahan mentah termasuk gandum, susu, ( termasuk kacang soya, gelatin, makanan laut)
<Char Siu>
Daging babi, kicap, sake, gula, bawang hijau, bawang putih, halia, (mengandungi gandum, susu, dan kacang soya sebagai sebahagian daripada ramuan)
<Menma>
Pucuk buluh, gula, kicap, garam, rempah ratus, perasa (asid amino, dll.), asidulan, (mengandungi gandum dan kacang soya sebagai sebahagian daripada ramuan)
|